Tauku degļa karstā mērce

Ja jūs jūtaties īpaši strādīgs, jūs varat arī karstu ūdeni tomātu mērcē, pārvietojot karsto mērci uz sterilizētām konservu burkām, cieši noslēdzot ar jauniem vākiem un vārot 30 minūtes. Naftas atlikumu novēršana Daži gatavošanas produkti un gatavošanas metodes samazina eļļas sadedzināšanas iespēju uz jūsu pannām. Astoņas mērces mērces. Tas ir arī pietiekami mazs daudzums, ka jūs varat iesaldēt visu partiju, ja nejūtaties kā konservēšana. Tas ir viss! Kur vēl tas ir produkts eksponēt vislabākajā veidā?

tauku degļa karstā mērce

Frigidaire galerija FGGHVF ir 30 collu gāzes diapazons ar priekšpusē uzstādītu vadības paneli un nerūsējošā tērauda pārklājumu, kas izturīgs pret aizsmērēšanu. Plīts virsmai ir pieci degļi, tai skaitā 18 BTU jaudas deglis labais priekšējais deglisBTU vārīšanas deglis labais aizmugures deglis un 10 BTU degļa deglis centrālais deglis. Šī diapazona iegādei standarta komplektācijā ietilpst grila deglis, kas der.

Degļus sedz trīs noņemamas čuguna režģi.

Kas mums patīk

Cepeškrāsnī ir Patiesa konvekcija kurā ietilpst papildu sildīšanas iekārta un ventilators karstā gaisa cirkulācijas atvieglošanai un Air Fry režīmi, tvaika un pirolīta tīrīšana, trīs statīvi un sešas statīvu pozīcijas.

Ir iespējams izmantot Air Fry režīmu ar parastu cepešpannu, bet jūs varat arī iegādāties Gaisa padeves paplāte, kas galvenokārt ir sekla cepšanas grozs, atsevišķi.

Naftas atlikumu novēršana Pēc maltītes pagatavošanas pēdējā lieta, ko vēlaties darīt, ir cīnīties par katlu un pannu tīrīšanu. Diemžēl izturīga sadedzināta eļļa un tauki var radīt tieši šo problēmu. Ir daži triki, izņemot vecmodīgu elkoņu smērvielu, kas var noņemt sadedzinātu eļļu no nerūsējošā tērauda pannām, neiznīcinot jūsu pannu šajā procesā! Ir arī daži preventīvi pasākumi, kurus varat veikt, lai šī problēma nerastos regulāri. Abrazīvie paliktņi Metāla spilventiņi darbojas labāk nekā plastmasas mazgāšanas spilventiņi, lai notīrītu sadedzinātu eļļu, taču, ja skrubējot izmantojat rokas, lai izdarītu lielu spiedienu, viņi var paveikt darbu.

Air Fry režīms labi darbojas, lai viegli pagatavotu saldētu ēdienu vairāk tauku degļa karstā mērce to vēlāk. Labais priekšējais enerģijas deglis piecu minūšu laikā var vārīt sešas tases ūdens, kas ir ļoti ātrs. Citiem gāzes plīts virsmām un plīts virsmām, kuras mēs pārbaudījām, šāda ūdens vārīšana prasa vidēji piecas līdz sešas minūtes.

Kā to izdarīt

Neņemot vērā vārīšanās un vidējā degļa degļus, pārējie divi degļi sasniedz maksimālo temperatūru ° F ° F.

Centrālais degļa deglis un priekšējais kreisās puses vārīšanas deglis ir lieliski piemēroti zema siltuma uzturēšanai uz mērcēm un pārtikas precēm, kuras vēlaties izkausēt, bet ne sadedzināt.

Abi degļi pietuvojas ° F pie zemākās temperatūras iestatījumiem.

tauku degļa karstā mērce

Degļi ir izvietoti pietiekami tālu viens no otra ka lielie trauki, piemēram, katliņš vai spageti katls, nepieskaras viens otram, kad tie atrodas uz dažādiem degļiem. Parasti dibeni ir daudz tumšāki nekā šo cepamo izstrādājumu virspuses.

tauku degļa karstā mērce

Īsts konvekcijas režīms nodrošina divu atsevišķu sīkdatņu plauktu cepšanu vienā un tajā pašā pakāpē. Gaļu gatavo vienmērīgi visu laiku gan standarta, gan patiesās konvekcijas režīmā.

tauku degļa karstā mērce

Kas mums nepatīk Tāpat kā lielākajā daļā gāzes diapazonu, katra plīts virsmas degļa centrā un broileru sildīšanas mezgla centrā ir dabiska karstā vieta, kur gāzes liesma ir viskoncentrētākā. Lai gan tas parasti nozīmē ātrāku karsēšanu, tas var arī novest pie nevienmērīgas sildīšanas visā virtuves trauka apakšā vai, izmantojot broileru, visā ēdiena augšdaļā.

1. Salātu tacos no Džeisona Vilsona no Krūzas Sietlā (F&W labākais jaunais šefpavārs 2006)

Degļa un broileru siltuma sadale Kredīts: Pārskatīts Broilerī grauzdētā maize sildīšanas ierīces centrā parādīja karsto punktu. Tauku degļa karstā mērce jūs vispār esat pazīstams ar gāzes gatavošanas ierīcēm, tad nav pārsteidzoši, ka mēs atradām karstus punktus gan degļos, gan broilerī.

Tā ir gāzes liesmas, nevis elektrisko spoļu izmantošanas funkcija.

  • Saldie kartupeļu svara zuduma ieguvumi
  • KĀ IZTĪRĪT SADEDZINĀTU EĻĻU NO NERŪSĒJOŠĀ TĒRAUDA PANNAS - WELLNESS -
  • Sc svara zudums

Tomēr, ja jums ir nepieciešams kaut kas vienmērīgi pagatavot, mēs iesakām virtuves traukus vai salveti pārvietot tālāk no siltuma avota.

Lai gan tas nav tik ātri kā vārīšanās laiks indukcijas plītis, kas var vārīt sešas tases ūdens tikai divarpus minūtēs, tas joprojām ir ātrāks nekā vairums citu mūsu pārbaudīto gāzes plīts virsmu un gāzes plīts virsmu vārīšanas laika.

tauku degļa karstā mērce

Degļa maksimālā un minimālā temperatūra Izņemot vārīšanās un centrālās apkures degļus, atlikušie trīs degļi sasniedza maksimālo degļa temperatūru tuvu ° F vai augstāku; kreisais priekšējais deglis var sakarst līdz ° F. Šīs maksimālās temperatūras ir diezgan raksturīgas gāzes plīts virsmai. Runājot par vēsāku temperatūru, labais aizmugures vārīšanās deglis un centrālais degļa deglis var uzturēt aptuveni ° F zemākajos iestatījumos, bet pārējiem trim degļiem ir grūts laiks, kas sasniedz temperatūru, kas zemāka par ° F ° F.

Šis degļa izvietojums ir ideāls; tas nozīmē, ka jums ir vismaz viens deglis katrai galējai temperatūrai, kā arī citas iespējas, ja šie degļi ir aizņemti.

  1. Augsta sirdsdarbība nav sadedzināt taukus
  2. Receptes piezīmes Ja jūs esat redzējuši šos krāšņos tomātus zemnieku tirgū un domājuši, ko varētu veikt, lai tos pārvērstu gardās sarkanās mērces burkās, brīnums vairs nav.
  3. Šeit Vilsons un vēl četri pārtikas un vīna labākie jaunie šefpavāri dalās ar savām iecienītākajām superātru uzkodu idejām.

Laiks uzkarsēt Standarta režīmā nepieciešams apmēram 9,5 minūtes, lai pabeigtu uzsildīšanu līdz ° F; patiesās konvekcijas režīmā tas prasa apmēram 10 minūtes.

Šie priekšsildīšanas laiki ir diezgan vidēji, salīdzinot ar citiem mūsu pārbaudītajiem svara zudums mašīna ir uzvarēta diapazoniem. Mēs cepām cukura cepumus un baltas kūkas gan standarta, gan patiesās konvekcijas režīmā; viņi visi iznāca skaisti.

  • Skābekļa tauku deglis
  • Makaroni ar brokoļiem. Makaroni ar brokoļiem krējuma mērcē ar siera ceptiem makaroniem ar brokoļiem
  • Aplauzums noņēmējs lai sadedzinātu taukus

Cepumu, kūku galotnes un dibeni bija vienmērīgi cepti, bet dibeni bija manāmi tumšāki nekā topi, kas ir sagaidāms. Cūkgaļas filejas apcepšanai šajā gāzes diapazonā nebija problēmu vienmērīgi un rūpīgi to pagatavot gan standarta, gan patiesās konvekcijas režīmā.

Svaigi tomātu mērce no Scratch

Mēs ievērojām rokasgrāmatā norādītās gatavošanas instrukcijas 43 unces saldētu frī kartupeļu šajā gadījumā Ore-Ida uz cepešpannas 30 minūtes Air Fry režīmā. Tad standarta režīmā mēs vārījām tādu pašu kartupeļu daudzumu tikpat ilgi.

Šampinjonu mērce

Tomēr mēs izvēlējāmies ievērot Frigidaire instrukcijas, kas, iespējams, radīja frī kartupeļus, kas nav ideāli. Kredīts: Pārskatīts Saldētie kartupeļi, kas vārīti standarta režīmā, nebija pagatavoti līdz galam, bija mīksti, nedaudz taukaini un nepietiekami vārīti.

Mājas tomātu mērce: skatieties video

Nepārsteidzoši, ka 43 unces frī kartupeļu, kas tika vārīti standarta režīmā, lielākoties joprojām bija sasaldēti. Frī kartupeļi, kas pieskaras cepešpannas apakšai cepešpanna nevarēja ietilpt visos kartupeļos vienā kārtā un dažās vietās bija salikti virs otra bija kraukšķīgi no vienas puses, bet citādi bija mīksti, nedaudz taukaini un nevārīts.

Kredīts: Pārskatīts Saldēti kartupeļi, kas vārīti Air Fry režīmā, tika vārīti līdz galam, un tie nebija taukaini. Izmantojot gaisa mazuļu paplāti un Air Fry režīmu, tas bija atšķirīgs stāsts.

tauku degļa karstā mērce